2018年12月24日
クリスマスディナー
プリンターはセッティング出来たので今日こそ年賀状に取りかかるつもりが、
鍼治療とタンドリーチキンカレー、サラダづくりで終わってしまった(-_-;)
イギリスのクリスマス伝統菓子、クリスマスプディングも熟成され美味しく仕上がった。
中に入れるレーズンやドライフルーツは３週間ラム酒に漬け込み、胡桃を刻んだり
３時間蒸したり、なかなか手間がかかるのだ。手間かけた甲斐あって、鍼の先生も美味しかった！
と喜んでくれた(*^-^*) ヒイラギの代わりに庭の南天の葉と実を飾った。
サンタさんは今から出勤です❣
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