2019年08月05日
蝉と夏の小鉢
数日前から朝ベランダを開けるとミンミンゼミが大音量で鳴いている。
あんなに小さな体なのに地中から這い出た途端、生を謳歌するかのように
力いっぱい鳴いている。すごいなぁ～。柿の葉をよく見ると、蝉の抜け殻発見！
羽化するところを一度も見た事がないのが残念今日は茄子の薄切りを焼いて
生姜とおかか、醤油の夏の定番のおかず。フライパンに入りきらない分を
薄切りにして、酢と梅干と青じそで和えたのがさっぱりして美味なのだ～(^-^)
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