2020年08月04日
カボチャのポタージュ
地元農家さんの素晴らしいカボチャが手に入ったので、
カボチャのポタージュを作った。丸ごと蒸して、ざるで漉して
生クリームと混ぜてコンソメで味付け。皮も濃い緑で栄養満点なので、
レッドオニオンと混ぜてマヨネーズと塩とバルサミコ酢で。
ところでSBSラジオのＣＭ、ゴキブリムエンダーがメッチャ面白いんだけど、
知ってる？男女の掛け合いなんだけど、女性の声の昭和感がたまらないんだわ。
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