2022年01月31日
今日の夕ご飯
今日はしっかり料理した。
鯖の味噌煮は、汁が多めで梅干を入れたレシピで。
身が柔らかくて美味しかった(*^-^*)
レモン汁、塩、はちみつ、ゴマ油を混ぜたドレッシングに、
生の春菊と林檎を和えたサラダ。これはイケます
根野菜とひじきとベーコンの煮物の味付けはちょっと変わっていて
ゴマ油を熱して潰したにんにくを炒めてから、野菜を煮ます。
砂糖、醬油、みりんの他に味噌も入れると、こくが出て美味しくなりま～す(^O^)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
