オバタケイコのスローな日々

スーパーで豆腐を買う時、大抵国産を買うんだけど、今日は節約しようかなーと

アメリカ・カナダ産のを手に取ったら、大豆が「遺伝子組み換えでない」の表示で

なく、「分別生産流通管理済み」と表示されていました。 意味を調べたら、今年の

４月から法律が変わって、『　意味遺伝子組換えの混入がないよう、適切に

分別生産流通管理が行われたことを意味する表示　』　である事が判りました。

国産と外国産の大豆の違いは、タンパク質の量が国産の方が多い事と、

残留農薬が少ない事だそうです。ポストハーベストと言って、輸入品の果物や穀物

には、倉庫保管中や輸送中のカビや腐敗を防止するために、収穫後にもう一度、

薬剤をを使用しているのが通常です。

物価高騰の中、食材を選ぶのも悩みますね～

過去のブログに、遺伝子組み換え作物がどんなに恐ろしい事であるかを

暴いたドキュメンタリー映画を紹介しています。

タイトルは、『　モンサントの不自然な食べ物　』　こちらを読んでね。↓

https://oakpinkfloyd.eshizuoka.jp/e1063726.html