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2012年10月29日

雨の日のパウンドケーキ

雨の日のパウンドケーキ

雨の日のパウンドケーキ

昨日は朝からくすんだお天気と、肩と腕の付け根の引きつった筋肉のせいで何にもする気が起きな

かった。しばらくすると図書館から予約していた本とCDが入ったお知らせが来たので行ってみた。

お昼ご飯のあと筋肉を緩める薬を昨日は飲むことにした。薬も効いてきて借りたCDを聴いてるうちに

気分も軽くなってきたのでパウンドケーキを焼く事にした。ラム酒に浸したレーズンと潰したバナナを

入れたバターたっぷりのケーキ。オーブンから漂ってくる香ばしく甘い匂いが鼻をくすぐる。

本当は一晩おいた方が生地が落ち着いて美味しいけれど、我慢できなくなって焼きたてを一切れ

パクッ!と頬張った。



今日はすっかり晴れ上がっていいお天気(^_^) やっぱり青空は人の心を明るくする。



今日の音楽は心が軽くなる素敵な曲♪ ペンギン・カフェ・オーケストラの Perpetuum Mobile



ああ、なんていい曲なんだろう……

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Posted by ケイチャン at 09:37
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