2023年12月24日
ネギぬたと余り野菜の中華炒め
毎日の夕飯づくりってひと仕事ですね。近所の無人販売で太くて
真っ青のネギを見つけたので、久々にネギぬたを作りました。
風邪を引かないように体を温めるものを摂りたいですね。
何を作るか決めてなかった日は、冷蔵庫にあったもので中華炒めを
作る事があります。赤ピーマン、小松菜、長芋があったので、醤油と
コチジャンでササっと炒めたらとっても美味しかったです。
ニンニクのみじん切りとか省いたけど、コチジャンの旨味で十分でした。
困った時の即席中華炒め、お勧めです
