オバタケイコのスローな日々

むかし手づくりしていためんつゆを最近また作るようになった。市販のは手軽でいいんだけど

やっぱり手づくりのめんつゆでこしらえた煮物は美味しい。平野レミさんのレシピがあっという間に

作れて簡単で重宝してます。めんつゆの副産物の昆布や干し椎茸は煮物に入れて、大量に出る

かつお節のしょっぱく湿ったのは、(うちは節約でサバなどの混合ぶし)レンジでチンしてふりかけに

します。思いついて、そのふりかけでインゲンと赤玉ねぎと豆苗のサラダを作ったら、これがなかなか

イケました！　下のは、ある人のブログで見つけた曲。