2013年04月06日
オリーブオイルを使ったお菓子にハマってます♪
最近オリーブオイルを使ったお菓子作りにハマってます。いつも地元農家さんの新鮮野菜を買ってる
ところで、何とかさんの作る中華蒸しパンを買ってみたらこれが絶品！ホントに絶品！しっとり具合
といい、味といい今まで食べたどんな蒸しパンよりも美味しいのです。だけど材料にはサラダ油と、
白砂糖と変わらない三温糖が使われているので（白砂糖の害については後日改めて）常食は
出来ないなぁ・・・ううむ(-_-;) ならば！自分で作ってしまえ！という事で、クックパッドを参考
にして醤油が入ってる中華蒸しパンのレシピを探してちょっと自分なりにアレンジして完成(^o^)丿
何とかさんの味には少し及ばなかったけれど、安心材料でとっても美味しくて大満足♪
実は蒸しパンのあの重曹臭さがたまらなく好きなのです^m^
先日、親の病院の付き添いで駿府公園の近くまで行ったのでお堀の所に車を停めてしばし葉桜と
楠木の新緑に見とれました。雨に濡れる新緑はとても綺麗でしみじみしてしまいました。
今日の音楽は昔よく聴いていたピンクフロイドのアルバムから 《 MONEY 》 をお届けします。
カッコイイんだな、これが(^_^)
